Balsamico – 8 fat
Detta är en unik Aceto Balsamico di Modena IGP som har blivit framställd med endast noggrant utvalda råvaror. Balsamico – 8 fat har varit lagrad i 8 olika 225 liters ektunnor och har en syra på 6% vilket resulterar i en bra balans mellan fräschör och samtidigt mjukhet. Denna balsamvinäger passar utmärkt till sallader men även till daglig användning.
Varje enskild produkt från La Secchia Antica Acetaia blir tillverkad för hand. Allt ifrån tunnorna till när korken sätts på flaskan. Lorenzo har verkligen visat sin hängivenhet genom att vara en av få producenter i Italien som fortfarande tillverkar på detta traditionella sätt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.