Tradizionale Balsamico – 1959 – 100ml

Vi är stolta över att presentera vår tradizionale balsamico vinäger, där historian sträcker sig tillbaka till 1959 då den första droppen av denna ädla kreation blev framställd av Lorenzos farfar på en gård i Modena. Denna unika balsamico vinäger har blivit lagrad genom åren och bär med sig en rik arv, en som är rotad i Modenas stolta traditioner och likaså Lorenzos familjs passion för kvalitet.

Vår balsamico vinäger är en ”tradizionale” – en äkta symbol för autentisk italiensk hantverk och dedikation. Men vad innebär egentligen ”tradizionale balsamico”? Det är en garanti för att vinägern är framställd enligt strikta traditionella metoder och att den har genomgått en noggrann och långsam mognadsprocess som tar flera år. Varje droppe är en kärleksfullt framställd konstverk, där ingenting har blivit lämnat åt slumpen.

Vår balsamico vinäger har vart lagrad sedan 1959, vilket ger den en unik komplexitet och även djup. Under alla dessa år har den långsamt utvecklats i fat, där den har absorberat de subtila aromer och samtidigt nyanser som träet tillför. Resultatet är en vinäger som är rik, silkeslen och full av karaktär.

Njut av denna exklusiva balsamico vinäger som är resultatet av årtionden av hängivenhet och omsorgsfull framställning. Använd den för att lyfta dina favoriträtter till nya höjder av smak och likaså elegans. Drizzla den över sallader, ostbrickor eller grillat kött för att tillföra en extra dimension av rikedom och njutning.

Läs mer om vår producent: