Pasta Rigatoni

Upplev den autentiska smaken av Italien med Don Antonio – en pasta skapad med omsorg och likaså kärlek från de underbara och oförorenade kullarna i Ariano Irpino.

Vår pasta rigatoni kommer från en gård där vetet blir odlat på ett helt naturligt sätt, utan användning av bekämpningsmedel. Med en äkta ”km 0”-filosofi blir varje bit av pastan i sin tur en sann smakupplevelse från jorden till tallriken. Don Antonio är starkt engagerade i att främja hållbarhet och återanvändning av råvaror. Genom att integrera miljömedvetenhet i tillverkningsprocessen arbetar de samtidigt aktivt för att minska sin miljöpåverkan och bevara naturens resurser. Deras filosofi innebär att varje ingrediens ska bli använd på bästa möjliga sätt och ingenting går till spillo.

Vi väljer noga ut durumvetet som används i vår pasta och det genomgår därmed ingen kemisk behandling. Det betyder att vår pasta är fri från GLIFOSATO och utan spår av bekämpningsmedel. Du kan njuta av den med fullständig tilltro till dess kvalitet och renhet.

Vår tillverkningsprocess är lika viktig som våra ingredienser. Pastan blir formad i bronsformar, vilket ger den en unik och grov yta som fångar såserna perfekt. Dessutom torkar pastan långsamare och vid låga temperaturer, vilket bevarar dess näringsvärde och ger den en härligt al dente konsistens.